2013年7月25日 星期四

DIY自製玉米鬚茶 -傳說中降火氣消水腫的龍鬚茶

家人去韓國玩,帶回了傳說中去火消水腫的玉米鬚茶茶包。第一次聽說這玩意兒,也沒多想什麼。
過沒幾天,朋友給了一大包親友自家種的玉米筍。
打算趁鮮美煮來吃,去皮拔鬚的時候,突然想到,這鬚~該不會就是玉米鬚吧?

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連忙上網google一下,ㄟ,原來玉米筍是玉米baby啊!
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一般自己煮玉米鬚茶,用的是玉米的鬚,不過也有人說,玉米用的農藥重,那鬚更毒,萬萬不可拿來煮茶喝,要煮也是煮玉米baby鬚,趁小時候還沒餵農藥前拿來煮。
看著眼前這珍貴的玉米筍,我馬上很費工地取出玉米筍鬚洗淨,準備來熬玉米筍鬚茶。
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剝下肥厚的層層外殼,裡面是飽滿的玉米筍鬚,然後才是小小的玉米筍。
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拿筷子當比例尺。
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剝好的玉米筍有的下了滷鍋,有的拿來跟青菜一起炒,集結的一大盒玉米鬚(別名「龍鬚」,真是響亮的稱號)也準備下鍋了。
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煮著煮著,水就變成晶瑩剔透的金黃色。
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撈出龍鬚,喝下菁華。 
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過兩天剩下幾根玉米筍,就直接將玉米筍鬚洗淨沖熱水喝了。
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喝起來的感覺呢?嗯~就是玉米鬚的味道~
有沒有讓我消水腫、降火氣,其實我也不知道,畢竟我就喝這麼幾杯(分兩天喝掉),不過能讓這珍貴的玉米筍物盡其用,感覺還是很好囉!
http://happyhua.pixnet.net/blog/post/38660373-%EF%BC%BB%E6%87%B6%E5%A5%B3%E4%BA%BA%E5%BB%9A%E6%88%BF%EF%BC%BD%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%8E%89%E7%B1%B3%E9%AC%9A%E8%8C%B6%E3%80%80%E5%82%B3%E8%AA%AA%E4%B8%AD%E9%99%8D%E7%81%AB%E6%B0%A3


以下是網路上找到的參考資料,有興趣的朋友可以看看。
1【水腫】消除水腫脂肪的玉米瘦身法(玉米鬚茶的功能)
2飲用玉米鬚茶時,儘量避開女性生理期(飲用注意事項)
3怕上火喝自制凉茶-最经济的消脂去火凉茶(分享玉米鬚茶做法)
4玉米鬚茶(玉米鬚茶的功效,中藥店也有賣乾玉米鬚)
5玉米鬚茶~農藥問題(討論玉米農藥問題)
6從玉米筍到玉米棒(玉米筍的觀察與知識)
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